Pirka Tributo Peruano es una experiencia cultural y sensorial diseñada para cautivar desde el primer bocado.
Inspirados en la riqueza culinaria del Perú, reconocida globalmente como una de las mejores del mundo por los World Travel Awards (WTA), como mejor destino culinario en 10 oportunidades en los últimos 12 años. En Pirka rendimos homenaje a esa tradición con una propuesta moderna, familiar y profundamente auténtica.
En Pirka Tributo Peruano ofrecemos una cocina que combina ingredientes importados de alta calidad, pescados frescos y productos autóctonos, con recetas que rescatan la tradición y diversidad de la gastronomía peruana.
Desde ajíes y maíces ancestrales hasta técnicas culinarias únicas, cada plato está pensado para brindar sabor auténtico y una experiencia que nos ha llevado al puesto #32 de 1.126 restaurantes en Cartagena con calificación de 4.9/5 en TripAdvisor.
Abrimos todos los días, de 12 medio día a 10:pm
UBÍCANOS
Cra. 2 #4-86 Local 1, Cartagena de Indias, Provincia de Cartagena, Bolívar
Nacido en Lima, Perú, egresado en 2005 de la carrera de alta cocina de la escuela Columbia en Lima, Perú, trabajando en distintas cocinas desde el inicio de su formación, con una especialidad en comida peruana.
• Participo en la implementación de seis proyectos hoteleros y 13 proyectos de restaurantes en lima perú como el restaurante Fiama, Señorio de Sulco, La reserva 335, entre otros.
• Hoy en Colombia, socio y chef de Pirka tributo peruano, lidera actualmente este proyecto que le permite mostrar su cultura gastronómica al mundo.